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ヤギや牛の乳を、子牛の胃に含まれる「レンネット」とよばれる酵素を用いて発酵させたもの。 人類最古の加工食品などとも言われる。紀元前5000年頃には既に常食されていたと見られている。 2014年2月27日、新疆ウイグル自治区の楼蘭文化の遺跡、小河墓地にて、 スウェーデンの考古学者フォルケ・ベリイマンが3600年以上前の、世界最古のチーズを発見した。 墓地内の女性ミイラの首と胸の上にあったといい、副葬されたと考えられる。 これにより、当初チーズの発祥はヨーロッパと考えられていたが、再考を迫られるかも知れないとのこと。 参考文献 『炭素文明論』佐藤健太郎 レコードチャイナ2014年3月3日記事 炭素文明論:「元素の王者」が歴史を動かす (新潮選書)
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自家製チーズの作り方 ■ 準備する物 牛乳1L (加工乳は不可) 生のレモン汁 10g 塩 3~5g カップ ボウル 2個(熱に強いもの) 電子レンジ 木へら 濾し袋 ラップ ■ 作り方 〈1〉まず電子レンジで牛乳を暖めます。500~600wなら6分くらいです。 〈2〉暖めている間にひとつのボウルに濾し袋を用意しておいてください。 〈3〉暖めた牛乳をすぐ濾し袋無しのボウルに入れてそれにレモン汁を入れる 〈4〉レモン汁を入れたらそれを木へらで早く混ぜます 〈5〉しばらく混ぜると塊が出てくるのですぐ濾し袋有りのボウルで濾してください 〈6〉濾し袋の上に水分を含んだカスが残ります、残りの水分を絞ってください 〈7〉ラップを用意し、濾し袋についたカスをラップに移します 〈8〉ラップの中で散らばってるカスをまとめます 〈9〉塊にお好みで塩をかける 〈10〉チーズの出来上がり 失敗したらごめんなさい><
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美味しく手作りのチーズ。濃厚な味や強い香りがたつ。ねずみが狂うほど寄ってくる。 健康価値 20 食料価値 35
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チーズ
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チーズ ふわふわ電波ビッチ 好きになったら離さない。ヤンデレ。 自分は愛されモテかわ系(笑)とか思ってる。 なんとなくイメージ(むっちゃでかいです)
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なまちーず 入手法/作り方 ミルク、置く、かなり セイント・ジェムスの食料品店で入手 作成アイテム 上トレイ 下トレイ 方法 時間 SUCCESS FAIL GREAT 生チーズ - わける 1週間 チーズカッター 腐った生チーズ 包丁 生チーズ クリーム まぜる ちょっと クリームチーズ 腐った生チーズ 最高のチーズケーキ クッキーの種 生チーズ 熱する うんと チーズクッキー 腐ったクッキーの種 GREAT サンドイッチ 生チーズ 熱する かなり クロックムッシュ 腐ったサンドイッチ GREAT スイートポテト 生チーズ 熱する ちょっと スイートポテトとチーズの茶巾しぼり 腐ったスイートポテト おせち 平パン 生チーズ 熱する かなり ギベオン焼き 腐った平パン ニンジンのケーキ 焼き芋 生チーズ まぜる すぐ スイートポテトとチーズの茶巾しぼり 腐った焼き芋 芋ヨウカン 腐り復活 上トレイ 下トレイ 方法 時間 SUCCESS FAIL GREAT 腐った生チーズ - わける 一週間 ミルク × パールストーン 名前 コメント
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このページはこちらに移転しました 粉チーズ 作詞/37スレ584 粉チーズ振るパスタはいつもナポリタン ミートソースにかけてもなかなかイケるのに 何にかけても おいしく食べれるのに チーズの種類全てまで知ってはいないだろう カッテージ ゴーダ スチルトン ブリー フロマージュブラン ポンレヴェック サムソー ババリアブルー ダナブルー だけどもやっぱりチーズは(クラフト クラフト)パルメザンの粉チーズが一番 こいつを買ってないなら グラタンもラザニアも虚しいだけ 粉チーズ うめえ 振りかけて白く染め上げたなら そこらを 走り回ってる虫も食えるんだい 昔塾の教師が僕に話したよ とある町のファミレスでパスタにチーズを かけたら中から 小さいゴキがうじゃうじゃ フタはちゃんと閉めてないと(イケナイ イケナイ イケナイ)チーズをウマく食べてなどいけない 賞味期限守って 開封後は早めにお召し上がり下さい 粉チーズ うめえ 乳製品故あまりに脆く 高温と 多湿さけながら保存して下さい (このページは旧wikiから転載されました)
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粉チーズ 作詞/37スレ584 粉チーズ振るパスタはいつもナポリタン ミートソースにかけてもなかなかイケるのに 何にかけても おいしく食べれるのに チーズの種類全てまで知ってはいないだろう カッテージ ゴーダ スチルトン ブリー フロマージュブラン ポンレヴェック サムソー ババリアブルー ダナブルー だけどもやっぱりチーズは(クラフト クラフト)パルメザンの粉チーズが一番 こいつを買ってないなら グラタンもラザニアも虚しいだけ 粉チーズ うめえ 振りかけて白く染め上げたなら そこらを 走り回ってる虫も食えるんだい 昔塾の教師が僕に話したよ とある町のファミレスでパスタにチーズを かけたら中から 小さいゴキがうじゃうじゃ フタはちゃんと閉めてないと(イケナイ イケナイ イケナイ)チーズをウマく食べてなどいけない 賞味期限守って 開封後は早めにお召し上がり下さい 粉チーズ うめえ 乳製品故あまりに脆く 高温と 多湿さけながら保存して下さい
https://w.atwiki.jp/ratopia/pages/154.html
基礎データ 名前 チーズ カテゴリー 食べ物 価格 35 需要層 取得方法 利用施設 貿易単位 5 貿易相手 輸入(フレイヤ)輸出(ファーサイト) 効果 食べ物+42 最大体力+20 牛乳で作った高カロリーの高タンパク食品。調理所で作ることができる。 生産方法 番号 生産施設 材料 生産物 コスト 1 パン屋 x 3, 塩 x 1 x 3 500 材料としての使用方法 番号 生産施設 材料 生産物 コスト 1 調理場 x 2, x 3, x 1 x 3 800 説明 TODO Tips TODO
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しそ 8枚 チーズ 1枚(なんてよぶの?あの普通のセロハンにくるまれてるやつ) 梅干し 1こ チーズを帯状になるよう8コに折って切りわける それを1枚づつしそに置く 梅干しは種を抜いて軽くたたく(刻む) それを8等分してチーズにのせる しそをチーズ&梅干しを挟むように折る 完成 よくカーチャンが作ってた 「うめしそチーズ」って呼んでた 3冊目 503さん